Seguro que cuando piensas en una crepe, enseguida te viene a la cabeza una receta dulce. Pues hoy, con estas crepes de pollo con verduras que te descubrimos a continuación, te vamos a demostrar que con esta gustosa especialidad de la cocina francesa también se pueden realizar deliciosas propuestas saladas. No te las pierdas porque se van a convertir en un clásico de tu recetario.
Sencillísimas de realizar, estas crepes de pollo con verduras te van a cautivar desde el primer bocado. Y es que tienen un sabor que es una maravilla para el paladar. Además, por si fuera poco, su elaboración es rapidísima. Solo tienes que realizar la masa y, mientras reposa, preparar el relleno de pollo y verduras. Luego, cuaja la crepe, agrega el relleno en su interior, dobla en forma de triángulo y… a comer. Así de fácil.
Ideales para servir en cualquier situación, estas crepes son una idea estupenda para tomar a la hora de la cena. Solo necesitas acompañarlas con una ensalada de tomate, aguacate y queso o unos champiñones gratinados rellenos de roquefort y tu menú será de lo más completo.
